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Le Favorite – dove le condizioni sono uniche per la coltivazione della vite

Le terre dove è ubicata parte dei terreni di nostra proprietà sono denominate “Le Favorite”. Il nome risale al XIX secolo e fu dato in ragione del fatto che, sin dall’epoca, erano le terre più fertili della zona a sud del monte Cetona (particolarmente adatte alla coltivazione della vite) e venivano assegnate alla famiglia di contadini più meritevoli.

le vigne delle Favorite

Uve rosse in maturazione

La zona “Le favorite” è situata in una parte di terra chiamata “Costa del Sole” (per la favorevole esposizione all’astro) che è al riparo dai venti che provengono dal nord. La vigna Le Favorite è posta alla sommità della Costa del Sole, su di un poggio di grande pendenza dove l’esposizione al sole, il terreno argilloso misto calcareo e la vicinanza del monte Cetona, che a sua volta crea un’elevata escursione termica, fanno si che le uve maturino anche dieci giorni prima rispetto a quelle dei vigneti circostanti. Tutto questo fa ottenere vini di gran corpo, ma accompagnati da una finezza ed un’aromaticità tali da renderli unici in tutta la zona.

Sangiovese

la vendemmia nelle vigne dell'Azienda Gentili

le vigne della Cantina Gentili

le vigne sotto il Monte Cetona

le vigne della Costa del Sole