Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Gradazione alcolica: | 14,00% |
Uvaggio: | Cabernet Sauvignon 50% |
Gradazione alcolica: 14,00%
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%, Sangiovese 20%, Petit Verdot 5%
Raccolta a mano in cassette, fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica in barriques di primo e secondo passaggio con batonage. Affinamento in barriques di primo e secondo passaggio per dodici mesi. Riposo in bottiglia dai quattro ai sei mesi.
Rosso rubino acceso con riflessi granato e di bella consistenza.
Ventaglio olfattivo contrassegnato da note di ciliegia durona matura e prugna sotto spirito. Seguono sensazioni floreali, balsamiche e accenni tostati. La bocca è di buon volume con tannini e acidità in evidenza equilibrati da rassicurante morbidezza. Persistenza non indifferente segnata da ritorni fruttati e tostati di cacao.
Peso | 1 kg |
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Gradazione alcolica: | 14,00% |
Uvaggio: | Cabernet Sauvignon 50% |