Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Gradazione alcolica: | 14,50% |
| Uvaggio: | Cabernet Franc |
Gradazione alcolica: 14,50%
Uvaggio: Cabernet Franc 55%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 15%
Raccolta a mano in cassette, fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica in barriques di primo e secondo passaggio con batonage. Affinamento in barriques di primo e secondo passaggio per dodici mesi. Riposo in bottiglia dai quattro ai sei mesi.
Rosso rubino acceso con riflessi granato e di bella consistenza.
Ventaglio olfattivo contrassegnato da note di ciliegia durona matura e prugna sotto spirito. Seguono sensazioni floreali, balsamiche e accenni tostati. La bocca è di buon volume con tannini e acidità in evidenza equilibrati da rassicurante morbidezza. Persistenza non indifferente segnata da ritorni fruttati e tostati di cacao.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Gradazione alcolica: | 14,50% |
| Uvaggio: | Cabernet Franc |